Vitamin C

Verjetno večini najbolj poznan je vitamin C pa glede na to, da prehladi in gripe še kar krožijo še enkrat nekaj o njem...

Glavni plusi vitamina C:
- pospeši celjenje ran
- pomaga pri absorpciji železa
- upočasni staranje
- lahko prepreči nastanek očesne mrene
- okrepi sposobnost imunskega sistema, da se upre virusnim in bakterijskim okužbam
- pomaga pri zdravljenju prehlada
- pomaga preprečiti razbohotenje herpesa na ustnicah

Vitamin C je nujen za tvorjenje in vzdrževanje kolagena, ki povezuje celice v koži, dlesnih in kitah. Pomagat tudi belim krvnim celicam pri boju proti okužbam. Vitamin C je antioksidant, kar pomeni, da lahko pomaga nevtralizirati morebitne škodljive proste radikale, ki sprožijo staranje in rakave spremembe. Kroži s krvjo, presežek se izloči z urinom.

Znaki, da vam primanjkuje vitamina C: pogosti prehladi in okužbe, pomanjkanje energije, hiter pojav modric, krvavitve iz nosu, počasno celjenje ran in mozolji.

Kajenje, kontracepcijske tablete, zdravilo tetraciklin (za zdravljenje okužb in aken) in aspirin zmanjšujejo raven vitamina C v telesu.

Živila bogata z vitaminom C: verjetno ste že slišali, da imata zelena paprika in zelje več vitamina C kot limona; pa še papaja, črni ribez, brokoli, jagode, kivi in cvetača.

Vitamin o katerih sem že pisala: A, B1, B2, B3, B5, B6 in B12.

Vir: knjiga Ursell, Amanada: Vitamini in minerali.