Biotin skupaj z vitamini B pomaga telesu pri izgorevanju proteinov, ogljikovih hidratov in maščob v hrani ter jih spreminja v energijo, ki jo lahko porabijo telesne celice. Ima tudi pomembno vlogo pri zdravi koži, živčevju in lasem ter nemotenem delovanju številnih drugih telesnih funkcij. Preprečeval naj bi tudi sivenje.
Plus:
- lahko pomaga pri sladkorni bolezni (biotin vpliva na inzulin in zmanjšuje raven krvnega sladkorja)
- blaži ekcem in dermatitis
- pripomore k hujšanju (ker vpliva na presnovo)
- koristi ljudem s črevesnimi težavami.
Pri absorpciji biotina pomagajo vitamini B, mineral magnezij in mangan.
Absorpcijo vitamina H preprečuje snov imenovana avidin, ki jo najdemo v surovem jajčnem beljaku in se veže na biotin (to preprečimo s kuhanjem). Absorpcijo zmanjšuje tudi redno pitje alkohola.
Simptomi pomanjkanja biotina v prehrani: luskasta, suha koža okoli nosu in ust, izpadanje las, lomljivi lasje, izguba teka, bolečina v mišicah in hiranje, slabost, halucinacije, utrujenost in depresija.
Biotina je dovolj v prehrani in tudi telo ga tvori v črevesju. Živila bogata z vitaminom H: arašidi (praženi brez maščobe), arašidovo maslo, lešniki, mandlji, rumenjak, orehi, sezamova semena in skuta.
Vitamini o katerih ste že brali: A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D in E.
Vir: knjiga Ursell, Amanada: Vitamini in minerali.
No comments:
Post a Comment